Receptiehapjes
Koude hapjes
€ 2,20 per hapje
- Tataki van zalm met wasabicrumble en limoen
- Geitenkaas met krokant van peperkoek en appel
- Crème van pompoen met kastanje
- Bladerdeegwafeltje met roquefort en tomaat
- Tonijn met puntje limoen
- Crème brûlée van makreel
- Preskop met mosterdespuma
- Rundscarpaccio met parmezaan en balsamico
Warme hapjes
€ 2,20 per hapje
- Gratin van zoete aardappel met zure room
- Soepje van pastinaak met kastanjeschuim
- Gegrilde scampi met gele curry
- Schuimig soepje van courgette
- Kroketje met maïs en parmezaan
- Boudin met gestoofde appel
- Cannelloni met romige kreeftenbisque
- Hartig pannenkoekje met roomkaas en serranoham
- Aardappelpannenkoekje met gerookte zalm
- Italiaanse mini-croque
Zoete hapjes
€ 2,20 per hapje
- Chocolade met rode vruchten
- Eigentijdse creatie van tiramisu
- Crème brûlée met advocaat en speculaas
