Cuisine du monde

Ce buffet présente le meilleur de la cuisine du monde. Les trois continents sont répartis dans la salle pour un délicieux dîner décontracté. Servi sous forme de buffet ou de dîner partagé par table.

*Ces plats sont végétariens ou peuvent être proposés en option végétarienne.

Minimum 50 personnes.

Cuisine asiatique

Assortiment de sushi*
Lumpia aux cacahuètes rôties, ketjap et gingembre*
Soupe thai curry-coco au poulet et aux oignons nouveaux
Bao au poulet teriyaki et salade de carottes épicée

Cuisine scandinave

Croquette crémeuse à l'aneth et bacon croustillant*
Boulettes de viande épicées à la sauce aux airelles
Crêpe de pommes de terre à la betterave caramélisée et à la truite*
Toasts salés au saumon fumé

Cuisine du Sud

Lasagne maison
Risotto aux champignons de hêtre et pecorino*
Bruschetta*
Taco aux scampi argentins grillés, sauce mangue et yaourt