Barbecue
Buffet barbecue
€ 35,00 par personne
Les plats sont cuits sur barbecue Ofyr. Buffet de salades avec légumes frais et salades, pommes de terre, salade de pâtes, etc.
Vous pouvez composer vous-même le buffet en sélectionnant 5 des plats mentionnés ci-dessus.
Viandes classiques
- Chipolatas, saucisses de campagne et merguez
- Spare ribs
- Scampi au curry
- Gambas marinées
Spécialités
- Filet de poulet enrobé de lard, farci à la mozzarella et au basilic
- Longe de cochon de lait légèrement caramélisée au miel et à la moutarde
- Saumon cuit sur peau, sauce hollandaise préparée à la minute
- Côtelettes d'agneaux à la sauce au romarin
- Entrecôte béarnaise
- Roulade de veau à l'Emmental et aux tomates séchées
- Tortilla de lard croquant et légumes grillés
Plats végétariens
- Tortilla d'aubergine, de poivron et de Feta
- Brochette de champignons, châtaignes au pesto
- Terrine de pois chiches aux épices
- Tofu mariné aux poivrons et au cumin