Herfstdegustatie – vrijdag 8 november
Kom heerlijk genieten van een gastronomisch menu op vrijdag 8 november in het prachtige kader van onze Parketzaal.
Op het menu
Glaasje cava, huisgemaakte limonade of ice tea met 3 amuses
Gemarineerde zalm met graantjesmosterd en boeketje van courgette
Gegrilde Sint-Jacobsnootjes met pastinaak en notencrumble
Knolseldersoep met oesterzwammen
Op lage temperatuur gegaarde eendenborst met sausje van zwarte peper, bosgroentjes en duo van violetaardappel en krieltjes
Hedendaagse tiramisu
Aanvang: 19u00
Prijs: 80 euro per persoon (inclusief aperitief, exclusief andere dranken)