Degustatie Wereldkeuken - vrijdag 17 maart


Een gezellige avond in het prachtige kader van onze Parketzaal voor iedereen die onze keuken wil leren kennen en een gezellige avond uit wenst.

Ontdek onze favorieten uit het Wereldkeuken buffet in de vorm van een sharing diner concept.




Assortiment tapas

Assortiment van tapenade, komkommerdip en pesto met focaccia

Olijfjes en feta

Groentenchips

Dipgroentjes

Tortilla met spek en ui

Gemarineerde ansjovis

Guacamole

Gevulde pepertjes




Aziatisch

Huisbereide loempia met geroosterde pinda, ketjap en gember


Scandinavisch

Gemarineerde zalm met avocado


Amerikaans

Haute dog met pulled pork, bbq saus, krokant van spek , gemarineerde rode kool en sesam


Zuid Amerikaans

Locro - Argentijns stoofpotje met ossobucco, chorizo, paprika en witte bonen


Midden Oosten

Falafel met kruidige hummus, gemarineerde rode ui en sesam


Mediterraans

Lasagne met spinazie en gerookte zalm





Dessertenbuffet

Huisbereide pannenkoeken


Roomijs

Roomijs met macadamianoten en boterkaramel

Verse fruitsla

Chocoladesaus

Sinaasappelsaus

Vers geklopte slagroom


Mini boules de berlin

Taartje van brownie met chocolademousse en hazelnoot

Merengue met lemoncurd en framboos

Kruimig zandkoekje met mousse van pecannoot en karamel




Aanvang: 19u00


59 euro per persoon

30 euro per kind (-12 jaar)


Prijzen exclusief dranken.