Communiemenu 2022



Amuse 

Peperkoek met geitenkaas en appel 

Of

Crème van erwt met pancettacrumble 


Voorgerechten 

Asperges met morille, grijze garnalen en hollandaise

of

Jonge haring met gemarineerde uitjes, groene appel en komkommer

   

 

Hoofdgerechten

Gegrilde rug van speenvarken met sabayon van graantjesmosterd, groenteboeketje van jonge groentjes en kroketjes geparfumeerd met Oud-Brugge 

Of

Gebakken zeebarbeel met romige sausje, grijze garnalen, groentepallet en risotto 


,

Desserten 

Trio van chocolade met fruitig decor van rode vruchten

Of

Eigentijdse creatie van tiramisu

   


Koffie een thee 

Koffie en thee met mini patisserie

       

 


49 euro per persoon


Kindermenu 


Hapje

Mini worstenbroodjes 


Voorgerecht

Kaaskroketten 

of

Tomatensoep met balletjes 


Hoofdgerecht

Kip met appelmoes en frietjes

of

Balletjes in tomatensaus met frietjes 


Dessert 

Ijsje 

of

Chocolademousse 

15 euro per kind (-12 jaar) 



Wij voorzien toffe verrassingen voor de kinderen!